• 2024年5月23日

【お米のギフト】お中元にも喜ばれるお米のギフト

そろそろお中元の季節がやってきますね。皆さん、贈るものは決まりましたでしょうか。ここでは夏の贈り物・お中元について知っておきたい基礎知識から、季節のギフトにお米を検討されている方に向けたおすすめの商品情報をご紹介いたします。 そもそもお中元とは?お中元は誰に贈るの?お中元は贈らないとだめなの?そんな […]

  • 2024年5月16日
  • 2024年5月23日

【新大コシヒカリ×土鍋ごはん特集】米福(東京・恵比寿)

【第一弾】新大コシヒカリの土鍋ご飯が食べられるお店に行ってきました! お米場田心で人気の令和5年産品種のひとつに【新大コシヒカリ】(しんだいこしひかり)があります。新大コシヒカリは新潟大学農学部の方々が教授を筆頭に20年もの歳月をかけて開発した新品種。【新大(しんだい)】とは新潟大学のことを指します […]

  • 2024年5月14日

【令和6年産新米】田植えが始まりました(生産者:越後ファーム)

新潟県奥阿賀産 雪蔵今摺米の田植えが始まりました。 お米のギフト・こだわり米が人気のお米場田心は自社で生産部を設け、お米作りもしています。 その自社栽培で人気のシリーズが雪蔵今摺米(ゆきぐらいまずりまい)。 産地は新潟県奥阿賀という福島県との県境にあり、生活排水が通らない山の雪解け水を存分に吸収する […]

  • 2024年5月9日
  • 2024年5月9日

【越後ファームの山間部で育つお米】雪蔵今摺米 新潟県奥阿賀産こしひかり

雪蔵仕込み!雪蔵今摺米(新潟県奥阿賀産)美味しさの秘密を教えます! お米場田心の美味しいお米と言えば『雪蔵今摺米』。 『雪蔵今摺米』と書いて『ゆきぐらいまずりまい』と読みます。 都内百貨店にあるお米場田心の直営店で見たり、オンラインショップを見ていただいた方は、『黒いパッケージのお米』でなんとなくご […]

  • 2024年4月22日
  • 2024年4月23日

この人のお米が食べたい!遠藤五一さんのお米特集

お米場田心では生産者さんに直接譲っていただく生産者厳選米を多く取り揃えています。お米を仕入れる際は、オンラインではなく直接お会いし田んぼを見学させていただきながらお話を伺います。 直接お会いしお話を聞くと、生産者さんそれぞれのこだわりや特徴、産地の特性による味の違いなど多くの発見があります。 『おす […]

  • 2024年4月19日
  • 2024年5月15日

【母の日ギフト】お米の食べ比べセット

2024年5月12日(日)は『母の日』 今年2024年の母の日は5月12日(日)です。美味しいお米の食べ比べギフトが人気のお米場田心では、今年も母の日のオリジナルデザインが登場。異なる産地のお米が手のひらサイズの2合づつになっており、お米の食べ比べができるセットです。   お米のギフトは母 […]

  • 2024年4月5日
  • 2024年4月17日

生産者店頭来店イベント:まんま農場

岐阜県飛騨高山で生産をしているまんま農場の方々がお米場田心 日本橋三越本店の店頭にお越しくださいます。 令和5年産からお米場田心の店頭に数量限定で並び始めたまんま農場さんのお米。 今回は12月の全国米・食味コンクールで金賞を受賞した【ゆうだい21】を販売いたします。 こちらの商品は数量限定となってお […]

  • 2024年3月27日
  • 2024年4月2日

田心通信|令和六年 四月号

毎月田心オンラインショップ担当の番場がお届けしている田心通信。 今月4月のお知らせをお届けいたします。 お米場 田心 公式オンラインショップ さらにご利用しやすくリニューアルオープン! なんといっても今月のビックトピックスはこちら! お米場田心の公式オンラインショップがリニューアルいたします! お米 […]

  • 2024年3月27日
  • 2024年4月17日

お米を作るのに1番重要な時はいつ?

ー『苗作り』の時期が一番重要という生産者さんが多くいらっしゃいます。 お米作りはどの時期も重要ですが、特に『苗作り』が1番重要な時期と言われています。 この苗作りはほとんどの生産者さんが4月からスタート! ここで育てた苗の良し悪しが今年のお米の収穫量や品質に影響するのです。 田植えが始まる前に行う『 […]