山形が10年の歳月をかけた、極良食味米

【山形県長井産 つや姫】～特別栽培・令和8年産～

山形県が品種誕生に10年の歳月をかけた極良食味米。今や魚沼コシヒカリに勝るとも劣らない人気を得たお米です。日本を代表する品種「亀の尾」の良食味性を引き継ぎ、粒のばらつきが無く、炊き上がりのツヤが輝かしいのが特徴です。

絵に描いたような農家、遠藤孝太郎さんの情熱

さわのはな倶楽部の代表を務める遠藤孝太郎さんは、毎日どころか1日に何回も田んぼに出掛け、水管理や稲姿の観察などを欠かすことがありません。実験的に行った農法や効率的な作業は失敗の繰り返しでしたが、「失敗は成功のもと」と笑って旨い米づくりに余念がない熱血漢です。

つや・甘み・粘り。三拍子そろった山形ブランド米

つや姫は、炊き上がりの美しい艶、ふっくらとした粒立ち、そして豊かな甘みが特長です。口に含めばもっちりとした食感と上質な旨みが広がり、冷めても美味しさが続くため、おにぎりやお弁当にも最適です。

お父さんの背中を見て、受け継がれる米づくり

1. 毎日何度も田んぼに通い、徹底した水管理と観察を行うこだわり
2. 失敗を恐れず、常に挑戦し続ける真摯な姿勢と米づくりへの情熱
3. そんなお父さんの背中を見て育ち、確かな技術と想いを受け継ぐ次世代の挑戦

手間暇を惜しまない、生産者の真心が生む味わい

遠藤さんのつや姫は、日々のたゆまぬ努力と愛情の中で育ちます。特別栽培ならではの安心・安全に加え、一粒一粒に込められた生産者の真心が、最高の美味しさを引き出します。食卓に感動を届ける、心温まる極上の一膳をぜひご堪能ください。

【生産者】
さわのはな倶楽部 / 山形県長井市

【内容量】
5kg（白米）

【おすすめ用途】
日常のごはんはもちろん、ギフトや内祝い、お中元・お歳暮にも最適です。

【発送・保存】
収穫後は低温で保管し、出荷直前に精米。鮮度を保ったまま全国へお届けします。