福島・喜多方産 辰野ファームのお米5品種

会津盆地に位置する福島県喜多方市塩川町。ここは、四季の寒暖差、豊富な雪解け水、肥沃な土壌という、米づくりに理想的な環境がそろう地。
辰野ファームは明治初期からこの地で代々農業を営み、現在は5代目が「安心・安全・顔の見える米づくり」を大切にしながら、5品種のお米を育てています。

● 福、笑い｜ふくよかな甘みと香り
福島県が開発した新ブランド米。粘りが強く、噛むたびに広がる甘みが特徴。香り豊かで、冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ。炊き立てのご飯が、食卓に「福」と「笑い」を運びます。

● コシヒカリ｜芳醇な香りと深い旨み
会津の自然と清流に育まれた定番の美味しさ。地域慣行比で農薬・化学肥料を50%以上減らした特別栽培米です。ふっくらとした粒立ちと濃い甘みは、おかずがいらないと評判です。

● ミルキークイーン｜もっちり＆甘み濃厚
粘りが強くもっちりとした食感、濃厚な甘さが魅力。冷めても硬くなりにくく、時間が経っても美味しさをキープ。おにぎりやお弁当に最適な一品で、リピーターも多い人気品種。

● いのちの壱｜大粒でダイナミック
希少な大粒品種で、粒の大きさはコシヒカリの約1.5倍。粘りと弾力をあわせ持ち、冷めても味が落ちにくいのが特長。ふっくらとした炊き上がりで、特別な日のごはんにぴったりです。

● 天のつぶ｜あっさり食感と優しい甘さ
福島県が15年の歳月をかけて育てたオリジナル品種。さっぱりとした口当たりと軽い粘りがあり、噛むほどに上品な甘さが広がります。あっさり系が好きな方におすすめ。

【生産者】
辰野ファーム（福島県喜多方市 塩川町）
明治初期から5代続く米農家。東日本大震災を経て、現当主が専業農家として就農。「安心・安全・つながり」を大切に、環境と調和した米づくりを行っています。

【内容量】
各品種：5kg（白米）

【おすすめ用途】
日常のご飯はもちろん、ギフトや内祝い、お中元・お歳暮などにも最適。熨斗・名入れ対応も可能です。

【発送・保存】
収穫後は低温保管し、出荷直前に精米。鮮度を保ったまま全国へお届けいたします。