お米場 田心の無洗米 十日町産コシヒカリ｜研がずに炊ける、雪国生まれの特別栽培米

【十日町産コシヒカリ】雪解け水と寒暖差が育む自然派こしひかり

新潟県十日町は、魚沼地域の中心に位置する豪雪地帯。冬に降り積もる雪が春には清らかな雪解け水となり、田んぼを潤します。昼夜の寒暖差が大きく、米粒に甘みと旨みをしっかりと蓄える環境が整っています。肥沃な土壌と澄んだ水に恵まれ、自然と人の力が調和した“雪国のごちそう米”がここに生まれます。

お米場田心の無洗米｜研がずに炊ける、手軽で美味しいお米

お米場田心の無洗米は、お米を研がずにそのまま炊けるよう、精米時に「肌ぬか」という薄い膜までを丁寧に取り除いています。水を使わずに精米することで、環境にもやさしく、お米本来の甘みと香りを損なわずに楽しめます。

炊飯時に洗う手間が省けるため、忙しい日々でも手軽に美味しいごはんを味わうことができます。さらに、炊く前に一度だけ水を加えてさっとかき混ぜる「水通し」を行うことで、吸水が良くなり、よりふっくらとした炊き上がりに仕上がります。

雪国・十日町の自然が育てた、やさしい味わい

十日町産のコシヒカリは、炊き上がりのつややかさと、ほどよい粘りが特長。噛むほどにお米の甘みが広がり、上品な香りが口いっぱいに広がります。冷めても美味しさが続くため、お弁当やおにぎりにもぴったり。雪国ならではの自然条件と生産者の丁寧な栽培が生み出す、やさしく滋味深い味わいをお楽しみください。

農薬・化学肥料を５割以上削減した、特別栽培米

十日町の清らかな雪解け水が流れ込む田んぼで、農薬・化学肥料を５割以上減らした「特別栽培米」として育てています。環境にやさしい農法で、手間と時間を惜しまず丁寧に育てることで、お米本来の甘みと香りをより一層引き立てています。自然と人の力が調和した、安心でおいしいお米です。

便利さと美味しさを両立した、こだわりの無洗米

無洗米の手軽さと十日町コシヒカリの美味しさを両立。炊き立てはもちろん、冷めてもおいしさが続くので、毎日の食卓から贈り物まで幅広くご利用いただけます。自然の恵みを活かした特別栽培と、精米技術の融合による、田心ならではの逸品です。

【生産地】
新潟県十日町

【内容量】
1袋 2kg（無洗米）

【おすすめ用途】
毎日のごはん、お弁当、おにぎり、贈答用ギフト、お祝い、お歳暮・お中元にもおすすめ。