北海道北竜町産 特別栽培米 おぼろづき｜やわらかく上品な甘みの北海道米

【北海道北竜町産 おぼろづき】雪解け水と寒暖差が育む特別栽培米

黄倉正泰さんのお米は、北海道北竜町で栽培されています。 石狩平野に位置する北竜町は、昼夜の寒暖差が大きく、稲の旨みをしっかりと引き出す環境。 清らかな水と肥沃な大地に恵まれ、農薬や化学肥料の使用を抑えた、 安全・安心な米づくりが盛んな地域です。 涼しい気候により病害虫の被害が少なく、良質なお米が安定して育ちます。

やわらかく白い粒感が魅力の「おぼろづき」

おぼろづきは、「朧月（おぼろづき）」のように やわらかく白い粒感に由来して名付けられた北海道生まれの品種。 粒が揃いやすく、炊き上がりはふっくらと柔らか。 冷めても粒が崩れにくく、日常使いに適した実用性の高いお米です。

「ひまわりの里」北竜町が育む、自然の恵み

1. 昼夜の寒暖差が大きい北海道中央部の気候
　甘みの強いお米が育つ理想的な環境です。
2. 石狩川水系の清らかな水と肥沃な土壌
　粒立ちと艶を引き出します。
3. 環境に配慮した持続可能な農業
　「ひまわりの里」として知られる北竜町ならではの取り組みです。

自然の力を生かした、やさしい美味しさ

北竜町の豊かな自然の中で育つ黄倉さんのお米は、 昼夜の寒暖差によって際立つ甘みと、 冷めても美味しい粘りが特長。 化学肥料を極力使わず、自然の力を生かした栽培にこだわり、 一粒一粒に生産者の真心が込められています。

【生産者】
黄倉正泰（北海道北竜町）

【内容量】
5kg（白米）

【おすすめ用途】
日常のごはんはもちろん、ギフトや内祝い、お中元・お歳暮にも最適です。

【発送・保存】
収穫後は雪蔵で低温保管し、出荷直前に精米。鮮度を保ったまま全国へお届けいたします。