田心通信|令和五年 六月号

【田心通信】 令和五年 六月号

新商品情報

お待たせいたしました!
公式オンラインショップにて有機栽培・玄米が販売スタートいたします!

たくさんのお客様からお問い合わせをいただいていた『有機栽培・玄米』。

いよいよ6月1日(木)よりお米場 田心公式オンラインショップにて、お取り扱いをスタートいたします。

選りすぐりの生産者さんのお米はもちろん!オンラインショップでは、産地限定の商品ラインナップもご用意しております。

皆様の毎日に寄り添う美味しい玄米をお届けいたします。

今回、オンラインショップではじめて玄米を取り扱うということで、直営店でいただく玄米に関する代表的なQ&Aをご紹介いたします。
 

Q.玄米を食べると何にいいの?

玄米には白米では補うことが難しい栄養素が豊富に含まれています。

その栄養素は身体を内側からサポートしてくれるものが多く、毎日の健康につながると言われています。

Q.玄米は炊き方が難しいのでは?

玄米は玄米表記がある炊飯器であれば手軽ですが、土鍋や圧力鍋でも炊くことができます。

白米と異なる点は、炊飯前の浸水時間。

玄米は白米の周りにヌカが付いている状態をいうため、お米の深部までの吸水に時間が必要です。
できれば4時間から8時間程度、浸水してから炊飯するとふっくら美味しく炊くことができます。

Q.はじめてトライする場合、おすすめの食べ方は?

玄米ビギナーさんは、まずは白米と混ぜ合わせて炊いてみるのもおすすめ。

割合は玄米と白米1:1のスタートで玄米の食感や味を感じてみてください。

ご自宅に精米機がある方は、分づき精米にすると柔らかく食べやすく炊き上げることができます。

他にも玄米に関するQ&Aをまとめた記事はこちら。
玄米を始めたいけど・・と思っている方は是非この機会にご覧ください♪
 

玄米Q&Aはコチラから⇒


玄米・白米の特集はコチラから

【直営店・催事情報】

2023年6月14日(水)~2023年6月20日(火)
お米場 田心 日本橋三越本店にて
お米の催事が決定しました!【米1グランプリ】


全国選りすぐりのお米を取り扱うお米場 田心。

通常店舗に並べることが難しいながらも、皆様に味わっていただきたいお米をご紹介させていただきたく、日本橋三越本店にて1週間の催事を行うことになりました。

その名も【米ワングランプリ】!!!

直接田んぼに赴き、本当に美味しい!と思ったお米のみを取り扱うお米場 田心だからこそ、おすすめしたいお米がたくさんあります。

そんな中から今回はこんなお米をご用意いたします。

●お米の品評会出場米
●金賞受賞のレジェンドのお米
●今注目の期待のエース などなど
皆様にとっての1番のお米!を見つけていただきたく、たくさんのお米がここに集結!
 

6月17日(土)・18日(日) 2日間限定販売商品が登場!!

今回特別に、鳥取県倉吉高校 食品科の皆さんが作った縁結びを独占販売することになりました。

そして実際に作った生徒さんの手からご購入いただける来店イベントも同時開催!

米・食味分析コンクール≪全国農業高校お米甲子園≫にて受賞歴のある倉吉高校の生徒さんが作った縁結び。

もちもち食感で冷めても美味しい品種です。

たくさんの方との「ご縁」を大切に、未来に羽ばたく生徒さんが丹精込めて作ったお米を2日間限定販売!
 

【鳥取県倉吉高校 食品科の生徒さんが作った『縁結び』ご試食販売会】

日時
2023年6月17日(土)11:00~18:00
2023年6月18日(日)10:00~14:00

場所:日本橋三越本店 本館地下1階・柱番号G-11
※商品は無くなり次第終了となります。予めご了承ください。