宮崎県跡江産 ミルキークイーン 5kg 有機栽培

強い粘りと豊かな甘みが特徴のミルキークイーン。もっちり好きの方には是非一度食べていただきたい品種です。
冷えても弾力あるもっちり感を感じる事が出来るのでお弁当やおにぎりにおすすめです。

生態系や自然夫摂理を活用、稲の生命力を最大限に引き出し、宮崎の資源を有効活用した循環型農業で育んだお米は宮崎県の大地と太陽の味を感じる事の出来るこだわりの逸品です。
田んぼには全て圃場番号があり、田んぼの状態や土質や田んぼの性質が分かるようにした管理体制。
土壌の条件をよく見極めながら、できるだけ肥料を抑え、稲本来の生命力や土壌の力を引き出す土づくりをしています。

肥料は田んぼの土壌に生息する多用な微生物や動植物のエサとして考え、その多種多様な生き物の力に助けられながら稲は力強く成長します。

農薬や化学肥料を使用しないため、その分生産過程で人の手が加わり、丁寧に育てられたお米です。

「雪室貯蔵」とは、雪の冷気を活かした雪国ならではのお米の貯蔵システムのことです。

機会式冷蔵貯蔵庫に比べ、CO2排出が少ないため、自然のエネルギーを利用した雪蔵での保管は環境にやさしく、そして温度と湿度を365日一定に保つ為、気温が上がり食味が落ちる時期を含め年間を通して美味しいお米をお届けすることが出来ます。