コシヒカリ 5kg 特別栽培米 雪蔵保管 雪蔵米 お米 5キロ 送料無料

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令和5年産 鹿児島県金峰町産こしひかり
今期終売のお知らせ ‐2023.09.01‐

令和5年産 鹿児島県金峰町産こしひかりは、ご好評につき終売となります。
新米が発売して間もなく完売となり、ご愛顧いただいておりますお客様にはご不便・ご迷惑をおかけし、大変申し訳ございません。
どうかご理解下さいますようお願い申し上げます。
直営店ではお在庫ある場合がございます。
お気軽にお問合せ下さいませ。

▼直営店のご案内はこちら
https://www.okomeba-tagokoro.com/store.php

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今期終売のお知らせ ‐2023.09.01‐

令和5年産 鹿児島県金峰町産こしひかりは、ご好評につき終売となります。
新米が発売して間もなく完売となり、ご愛顧いただいておりますお客様にはご不便・ご迷惑をおかけし、大変申し訳ございません。
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■令和5年産 新米入荷予定時期■
2023年10月中旬を予定しております

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産地 :
鹿児島県金峰町産 
生産者 :
 
栽培区分 :
特別栽培 
販売価格(税込) :
4,190円
包装をしての出荷
包装は完全包装でお届けします。
熨斗をご希望の場合
熨斗は全熨斗対応となります。
上記で[その他]を選択された方はご希望の表題をご記入ください
※5文字以内でご記入ください
熨斗下のお名前をご記入ください
連名の際は改行しご記入ください。1行目が1番右側になります。不要な場合は無記入。
内熨斗・外熨斗
ご指定のない場合、外熨斗でお送り致します。
3営業日以内に出荷します (休業日は除く)
※出荷についての目安日数です|最短希望の場合【お届け希望日なし】でご注文下さい
複数の配送先
※ご希望のお客様は決済画面の「特記事項記入欄」に複数配送希望の旨をご記入下さい
完売しました。
熨斗の解説 田心通信

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のし 熨斗 ラッピング
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令和5年 鹿児島県金峰町産 こしひかり お米 5kg 送料無料 特別栽培米

毎年直営店で非常に人気をいただいている九州早場米、鹿児島県金峰町産こしひかり。この時期にしか食べることができない特別感も人気の理由の一つ。新米らしいみずみずしさはもちろん、南国の豊かな日を浴びて育った甘みたっぷりのお米です。

日本の新米は種子島など九州地方から始まり、新米前線が新潟や東北に上がっていきます。その中でいち早くお届けできる厳選した新米が、鹿児島県金峰町産のこしひかり。丁寧な土づくりからの栽培と、澄んだ環境でなければ生息できないホタルなど多くの生き物が生育している豊かな自然が織りなす田んぼ。他産地でも早い収穫のお米はありますが、農薬や化学肥料を極力使用せず、質を重視したこしひかりを選定しました。


■ お米場田心こだわりの「色彩異物選別機」

お米場 田心のお米のこだわりの一つは、性能の良い色彩異物選別機や精米機の使用です。

とても美味しく素晴らしいお米でも、玄米の調整や精米加工の工程次第で大切なお米の味や食感が悪くなったり、精米時の強い摩擦による粒割れなどが生じ、粒揃いが悪くなる可能性があります。

お米場 田心では、それを防ぐために丁寧な調整と精米ができる機械を導入しています。最新の色彩異物選別機を使用することで、もみ殻、着色粒、異物、小石などを除去します。また、強力なマグネットを使用して金属類を取り除く装置や、二重に砕米して小石を排除する装置、精密なふるい分けを行うためのふるい網なども使用しています。


■ 雪蔵で保管されたお米

美味しさの秘密は1年間を通して室温14℃湿度70%の保管方法。 雪蔵と言われる600トンの雪を入れた倉庫から伝わる天然の雪で冷やされた冷気に包まれて保管されているお米です。

お米は精米した時から酸化が始まり、劣化が進みます。雪蔵で大切に保管されたお米の旨みを逃がさないよう、美味しいお米を美味しく届けたい想いから精米したてをお届け致します。

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