雪蔵熟成米・令和元年産 あきたこまち 5kg (秋田県宮入農場 農薬・化学肥料不使用)

新米 令和4年産
新米 令和4年産
雪蔵熟成米・令和元年産 あきたこまち 5kg|冷温の雪蔵保管で2年8ヶ月熟成させたプレミアム米 あきたこまち 秋田県宮入農場 農薬・化学肥料不使用 [白米5キロ]|9月4日(日)より価格改定を行い、お求めやすくなりました

秋に収穫したお米を籾のまま雪蔵で2年8ヶ月熟成
「雪蔵熟成米」3銘柄を期間限定で発売

秋に収穫したお米を籾のまま雪蔵で
2年8ヶ月熟成
「雪蔵熟成米」3銘柄を期間限定で発売


雪蔵熟成米・令和元年産 あきたこまち 5kg|冷温の雪蔵保管で2年8ヶ月熟成させたプレミアム米 あきたこまち 秋田県宮入農場 農薬・化学肥料不使用 [白米5キロ]|9月4日(日)より価格改定を行い、お求めやすくなりました
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産地 :
秋田県雄和産 
生産者 :
宮入農場 
栽培区分 :
農薬・化学肥料不使用 
販売価格(税込) :
5,400円
包装をしての出荷
包装は完全包装でお届けします。
熨斗をご希望の場合
熨斗は全熨斗対応となります。
表書きをご記入ください
例:内祝、寿、お中元、御礼、寿など。不要な場合は無記入。
熨斗下のお名前をご記入ください
連名の際は改行しご記入ください。1行目が1番右側になります。不要な場合は無記入。
内熨斗・外熨斗
ご指定のない場合、外熨斗でお送り致します。
こちらの商品は毎週日曜日注文締め切り → 毎週水曜日出荷となります。予めご了承ください。
例:8月21日(日)23:59締め → 8月24日(水)出荷
複数の配送先
※ご希望のお客様は決済画面の「特記事項記入欄」に複数配送希望の旨をご記入下さい
完売しました。

冷温の雪蔵保管で2年8ヶ月熟成させたプレミアム米

雪蔵熟成米 令和元年産 雪蔵今摺米 雪蔵熟成米 令和元年産 雪蔵今摺米

空調で管理された倉庫と違い、雪蔵は適度な湿気を保ちながら劣化させることなく籾米を熟成させることができます。
熟成させることで、お米が糖化現象を起こし、美味しさのもととなる旨味や甘味が凝縮されてコクが深まります。

また、お米は精米すると白米部分が空気に触れて酸化し、劣化が早くなります。
籾のままの状態で熟成させることで新鮮さが保たれるとともに、保湿効果によりお米の水分量も保たれます。

雪蔵熟成米 令和元年産 雪蔵今摺米 雪蔵熟成米 令和元年産 雪蔵今摺米

研究を重ね、お米が最も劣化しにくい温度と湿度を見つけました。美味しいお米をさらに美味しく熟成させることができます。

通常は手間がかかるため籾のまま保管することは避けられますが、「雪蔵熟成米」は徹底した品質管理と美味しさを追求した結果、一粒一粒を噛み締めていただけるような味わいに仕上げました。

雪蔵熟成米 令和元年産 あきたこまち 雪蔵熟成米 令和元年産 あきたこまち

沢水の流れる里山の田んぼで育てた秋田県のあきたこまち。
きれいなお水と、秋田県の穏やかな気候が美味しいお米を育てます。

【淡麗な水・肥沃な土・気候が温暖なこと・寒暖差が大きなこと・田んぼに生き物がいること・人の手がかかっていること・秋の収穫にお日様の光を受けること】などなど、様々な要素があります。
この全てを満たす場所は日本でも多くはないなか、このあきたこまちを栽培する田んぼは上記の条件に無理のないところで育っています。

米どころ秋田のお米は気候の特徴などから、またひと味違う味わいを楽しむことができ、噛めば噛む程感じられるほどよい甘さが特徴のとても美味しいお米です。

雪蔵熟成米 令和元年産 雪蔵今摺米 2合キューブ 雪蔵米

「帰歳暮(きせいぼ)」とは「帰省」と「お歳暮」を組み合わせた造語です。
帰省などのシーズンに「会えない代わりにプレゼントを贈る」という意味合いを込めています。

帰歳暮はお歳暮のように特別なルールやマナーはなく、贈る相手についても特に決まりはありません。

帰省や外出がなかなか難しい状況の中、離れて暮らすご家族をはじめ、親戚、ご友人、大切な方々へ、感謝の気持ちを込めたギフトを贈ってみてはいかがでしょうか。

各種熨斗紙・名入れ 無料対応致します

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全ての商品でギフト対応(熨斗・包装)が無料サービス

美味しいお米をそのまま送るのではなく、大切な方、お世話になっている方のギフトとして贈りたい場合は、熨斗・包装の対応をしております(無料サービス)。届いたときのお米の重み・綺麗で丁寧な包装・開けると美味しいお米、必ず喜んでいただけます。結婚内祝い・出産内祝いなどのお返しギフト、お中元・お歳暮などのギフト対応をいたします。名入れの対応も可能です。

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お米同様、熨斗・包装も丁寧に対応し、贈った方も貰った方も喜んでいただけるギフト対応を心掛けています

百貨店向けのお米ギフトの包装も毎日している従業員が全て手作業で包装を行っております。一つ一つ丁寧に、米作り同様、包装も手間暇をかけて、お手元に届いた時に喜んでいただける事、お米を食べて美味しいと言っていただける事を想いながら作業をしています。

 
美味しいお米の炊き方

ふるさと納税

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日本橋三越本店 伊勢丹新宿本店 西武池袋本店
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新米 令和4年産
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▼雪蔵今摺米
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有機栽培米
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特別栽培米
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内祝い・出産内祝い・ギフト お米
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