このお米知ってる? このお米知ってる?

いきなりですが、現在お米の品種は何品種あるかご存じですか?!
今や900品種もあるとされるお米。皆さんが良くご存じの【コシヒカリ】のみならず、たくさんのお米が存在します。

今回はそんな中から、『変わった珍しい品種名』のお米を集めご紹介いたします。
直営店でもパッケージを見ながら『面白い名前ね~』『コレなんて読むの?』など、お客様とお話が盛り上がることも多いのです♩

お米の品種名には、それぞれのお米の名前にこめられた想いがあります。是非合わせてご覧ください。

いつもお米を選ぶとき、なんとなくだったり、いつも買ってるから、というように決めている方は、是非この機会に『このネーミング気になる!』で品種を選んでみるのもおすすめです★

お米4択クイズを出題

【第1問】「富富富」このお米の読み方はどれ?

A:ととと

B:とみとみとみ

C:ふふふ

D:とみふとみ

  • 答えはこちら

    正解はC
    富富富は「ふふふ」と読みます。富山県を代表する新ブランドで2021年にデビューしたお米です。

    ネーミングの由来は富山の水・富山の大地・富山の人が育てた富山づくしのお米であることを「富」という漢字で表しています。
    そしてご飯を食べた人に「ふふふ」と微笑んで、しあわせな気持ちになってもらいたいという想いも込められているんだとか。
    豊かさや、めでたさにつながる「富」の漢字。食べて嬉しい、もらって嬉しいお米「富富富」です。

【第2問】この中で本当にある品種はどれ?

A:とんとん拍子

B:青天の霹靂

C:おいでやす

D:七転び八起き

  • 答えはこちら

    正解はB
    青森県で生まれた【青天の霹靂】です。

    青天の「青」は青森の青、「天」は遥かに広がる北の空。「霹靂」は稲妻。
    稲妻は稲の妻と書くように、稲に寄りそい米を実らせるとされています。
    晴れわたった空に突如として現れる稲妻のような、鮮烈な存在になりたいと考えて名付けられたそうです。

【第3問】この中で実際にない品種はどれ?

A:ミルキークイーン

B:ミルキーサマー

C:ミルキープリンセス

D:ミルキーハート

  • 答えはこちら

    正解はD

    ミルキークイーン・ミルキーサマー・ミルキープリンセスは実在するお米の品種。
    この3品種はミルキー三姉妹と呼ばれています。どの品種ももっちり食感で甘さが詰まっているのが特徴。
    お米場田心ではミルキークイーンを取り扱っております!

2/21(水)より発売

お米界のレジェンド・遠藤五一さん監修の
4品種をご紹介します

青天の霹靂

青天の霹靂

名前に込められた想い

青天の「青」は青森の青、「天」は遥かに広がる北の空。「霹靂」は稲妻。
稲妻は稲の妻と書くように、稲に寄りそい米を実らせるとされています。
晴れわたった空に突如として現れる稲妻のような、鮮烈な存在になりたいと考えて名付けられたそうです。

美味しい特徴

ほどよいツヤと、柔らかな白さ際立つ炊き上がり

粘りとキレのバランスがよく、上品な甘みの残る味わい

にこまる

にこまる

名前に込められた想い

おいしくて笑顔がこぼれる品種であること、品種特性である粒張りの良さを表現したネーミングです。

美味しい特徴

粒感がしっかりしており、噛むほど甘みが出てくる美味しさ

冷めてもおいしく、お弁当やおにぎりにもぴったり

ひゃくまん穀

ひゃくまん穀

名前に込められた想い

加賀百万石で知られる石川県のお米であることが伝わるように「ひゃくまん穀」と命名されました。

美味しい特徴

粒の大きさがコシヒカリの約1.2倍のボリューム感。美味しさを感じたやすい大粒の食べ応えです。

時間が経って冷めても粘りのある柔らかさを保ったもちもち感

みずかがみ

みずかがみ

名前に込められた想い

「みず」は「豊かな水源・琵琶湖」を、「かがみ」には「作り手の真心がそのままお米に反映している」という意味が込められています。

美味しい特徴

ふっくら優しい炊き上がり。その柔らかさは冷めてもふっくらとしており食べやすい

粒だけでなく、甘さもふんわりやわらか。優しいお米の甘さが広がります。

タイトル

お米界のレジェンド・遠藤五一さん。 誰もが美味しいと感じるお米を作る、お米作りの巨匠です。

五一さんは山形県高畠でお米を作っていますが、全国各地の生産者さんの栽培アドバイザーもしていらっしゃいます。 お米場田心では、五一さんのお米はもちろん、五一さんが生産監修をされた生産者さんのお米も取り扱っています。 多くの生産者さんをサポートし、秋に収穫されたお米は毎年美味しいお米で人気をいただくシリーズ。 お米場田心では『遠藤五一監修米シリーズ』と呼んでいます。

五一さんの栽培方法の特徴は何といっても『ミネラル』。
土作りの段階から、人が自ら作ることができない成分『ミネラル』をふんだんに入れることでお米が喜び、健康で丈夫な、それぞれの品種の特徴を存分に味わえるお米に育ちます。

タイトル
タイトル

遠藤五一監修米
2kg×4品種食べ比べセット

普段お取り扱いしていない4品種の食べ比べができるセットが期間限定で登場!

なかなか見ない珍しい品種のお米を食べ比べ、お米で産地巡りをしてみてください。

2/21(水)より直営店でも販売します

直営店では2月21日(水)から一品種ごとに商品展開をしていきます! もちろん該当週に展開していない商品のお取り寄せも可能ですので、是非店舗スタッフにお声掛けくださいませ。 直営店でのお電話注文も承っております。合わせてご利用ください。

販売カレンダー
タイトル

富富富(ふふふ)

富富富(ふふふ)

名前に込められた想い

「富富富」は、富山の水、富山の大地、富山の人が育てたお米で、幸せを願いつつ食べてもらうことを表現しています。
「富」の漢字は豊かさや喜びを連想させ、食べてもらっても喜ばれるお米です。

美味しい特徴

粒だちのよさと、あっさりとした口当たり。噛むほどにうまみと甘みがやさしく広がる

冷めてもかたくなりにくく美味しさがつづくので、お弁当にもぴったり

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