玄米 山形県産 ササニシキ 5kg 無農薬 有機栽培|農薬・化学肥料不使用|令和5年産|越後ファーム|山形県 長井産|さわのはな倶楽部|雪蔵米 雪蔵保管|熨斗・ラッピング無料
ささにしきはおかず本来の味を引き立てるさっぱりとした上品な味が特徴のお米です。「控えめな甘み」「うまみ」「さっぱりしたあと味」と「やわらかくほぐれるような食感」は、すし飯にもぴったり。さっぱり系のお米は少ないことから根強いファンも多い品種です。かつてコシヒカリと並ぶ良食味のブランド米でしたが、日本人のお米の嗜好が粘りの強いものになったことや、冷害に弱く生産が難しいことから生産が激減し、根強い人気はあるもののお米屋さんで取り扱うのは珍しい品種となってしまいました。
ささにしきはおかず本来の味を引き立てるさっぱりとした上品な味が特徴のお米です。「控えめな甘み」「うまみ」「さっぱりしたあと味」と「やわらかくほぐれるような食感」は、すし飯にもぴったり。さっぱり系のお米は少ないことから根強いファンも多い品種です。かつてコシヒカリと並ぶ良食味のブランド米でしたが、日本人のお米の嗜好が粘りの強いものになったことや、冷害に弱く生産が難しいことから生産が激減し、根強い人気はあるもののお米屋さんで取り扱うのは珍しい品種となってしまいました。